الغذاء الصحي للمسنين

الغذاء الصحي للمسنين

نصائح غذائية للقائمين علي دور المسنين

يحتاج كثير المسنين لرعاية صحية خاصة لذا نقدم لهم نصائح الغذاء الصحي للمسنين لأنه مع تقدم العمر و حدوث الكثير من المسافات و الفرقة التي تقوم بها الحياة يلجأ كثير من كبار السن للإقامة بدور المسنين سواءا قامو بإختيار ذلك بأنفسم أو قام احد ذويهم بإسكانهم اياها ، و ربما لا يعلم المرافق للمسن بحالته الصحية او ما يحب و لا يحب من أصناف الطعام و النصائح الهامة لذا نقدمها لكم للقيام بأعمالكم علي اكمل وجه .

الغذاء الصحي للمسنين

في الغالب يصاب المسنين بالكثير من الأمراض نتيجة لتراكم العادات الصحية الخاطئة و ضعف الكثير من اعضاء الجسم و يحتاج لرعاية صحية خاصة و نظام غذائي صحي مناسب للمسنين و من القواعد العامة لتحضير الطعام بدور المسنين الحد من 3 سموم و هم السكر ، الملح الأبيض و الكوليسترول .

اولا الملح الأبيض

يجب مراعاة كميات الملح المضاف للطعام حيث يصاب الكثير من كبار السن بأمراض القلب و إضطرابات ضغط الدم مما يتوجب مراعاة كميات الملح التي يتناولونها علي مدار اليوم حتي لا يصبح الأمر مهدد لصحتهم و هم ليسوا علي القدر الكافي من التحمل ، فمن المعروف ان معدل استخدام الفرد البالغ يجب ان لا يتعدي 5 جرام من الملح الأبيض علي مدار اليوم و اذا كان الفرد لديه امراض تحتاج لتقليل كميات الملح فيجب اتباع ذلك ، حيث يؤثر الملح بشكل مباشر و فعال علي الكلي ، و ضغط الدم مما قد يسبب تكون الحصوات و الجلطات عند تضخم الأمر .

ثانيا السكر

قد لا يدرك الكثيرين مدي الأضرار التي يقوم السكر بالتسبب بها بالجسم ، حيث انه من اهم المواد التي يجب تجنبها في اتباع الغذاء الصحي للمسنين ، فتناول كميات كبيرة من السكر يؤدي لتعطل هرمون الأنسولين الذي يعادل نسبة السكر في الدم ، فترتفع نسبة السكر في الدم و مع تكرار الأمر بشكل كبير يصاب الفرد بمرض السكري ، لذا يجب أن نستبدل الكميات الكبيرة من السكر بالعصائر الطبيعية و استخدام العسل الأبيض و لكن تحت اشراف طبي أيضا .

ثالثا الكوليسترول

يعتبر الكوليسترول واحد من اهم السموم التي يهملها البعض ، و قد لا يدرك المسن ان طبق البيض الذي يحب تناوله يوميا هو سبب الكثير من الأزمات الصحية التي تحدث له ، او تناول طبق من اللحوم الدسمة و عدم الحركة و النشاط بعدها لذا يجب التنبية علي اهمية التغذية الصحية لكبار السن لأن مثل تلك العادات قد تودي بحياتهم او تجعلهم يعيشون حياة متعبة و مليئة بالأمراض ، و تعود المسؤولية ايضا علي معدي الطعام فيجب تنظيم كميات الدهون و مسببات الكوليسترول في الطعام .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

0128104492